Sammlung: Steirisches Prekmurje-Kürbiskernöl - eine geschützte geografische Angabe

Steirisches Prekmurje-Kürbisöl ist ein nicht raffiniertes essbares Pflanzenöl, das durch Pressen von gerösteten Kürbiskernen aus Kürbissen hergestellt wird (Cucurbita pepo) und in der Steiermark und Prekmurje verarbeitet. Sorten von Kürbiskernen zur Verarbeitung zu steirischem Prekmurje-Kürbisöl sind nicht vorgeschrieben. Wir können verschiedene Kürbiskerne verwenden, darunter Slovenska golica, Gleisdorfer Ölkurbis, Wies 371 und Olinka, aber alle Kürbiskerne müssen entsprechen vorgeschriebene Qualitätsspezifikationen für steirisches Prekmurje-Kürbiskernöl. Das Öl ist das Ergebnis der Verarbeitung von Kürbiskernen von bester Qualität nach traditionelles Verfahren und mit gründlicher Kontrolle des Produktionsprozesses.

Zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen dies heilende Eigenschaften von Kürbiskernen im Kürbisöl. Die positiven Effekte müssen hervorgehoben werden Vitamin E und Pflanzensterine, die als Antioxidantien den Alterungsprozess hemmen, die Blutgefäße schützen, die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkten und die Entwicklung von Krebs verringern. Die heilende Wirkung von Sterolen in Öl ist auch in einer vergrößerten Prostata wissenschaftlich belegt.

 

Kaltgepresstes buschwarzes Öl ist ein völlig natürliches, unbehandeltes Öl, das durch das Kaltpressen ausgewählter Kürbiskerne entsteht. Behalte alles Vitamine (A1, B6, C, D und insbesondere E) und Mineralienhauptsächlich Kalzium, Phosphor und Eisen. Es ist ein kaltgepresstes Kürbiskernöl leichter zu verdauen, raffinierterer Geschmack und weichere Farbe.


Steirisches Prekmurje-Kürbisöl und kaltgepresstes Kürbisöl sind für eine Vielzahl von Salaten unverzichtbar: Kartoffeln, gekochtes Rindfleisch mit Eiern, auf Schnur oder geschälte Bohnen, auf Grün- und Tomatensalat, in Saucen, als Dressing für Desserts ...

 

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  • Steirisches Prekmurje-Kürbisöl 500 ml, 250 ml, 100 ml - geschützte geografische Angabe
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  • Kaltgepresstes Kürbisöl 500ml, 250ml, 100ml - einzigartig auf dem Markt
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  • Getrocknete Tomaten in Kürbisöl 106 ml
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  • Getrocknete Kürbiskerne 110g
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  • Geröstete gesalzene Kürbiskerne 100g
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  • Piransalz mit gemahlenem Kürbiskuchen 95 g - Kocbek
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