Sammlung: Hausgemachter Käse


Milch ist ein Wundernahrungsmittel, das seit der Antike wegen seines Nährwerts geschätzt wird. Heute wissen wir, dass Milch aus genau den richtigen Verhältnissen von Zucker, Proteinen und Fetten besteht.

Es ist nicht bekannt, wann Coincidence und Genius Milch aus Käse kennengelernt und hergestellt haben, der den Nährwert der Milch bewahrt, aber seinen Vorfahren in Bezug auf Nützlichkeit und Beliebtheit übertrifft - Milch, da sie leicht räumlich und insbesondere zeitlich übertragen werden kann.

Für die Produktion guter Käse Es gibt kein Rezept, obwohl die Zutaten einfach sind. Handwerkskunst ist nicht genug, ein Sinn, der an Kunst grenzt, ist erforderlich. Die Herstellung von Käse ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie wichtig kleine Dinge sein können.

Sir z geografische Herkunft ist eng verwandt mit dem Gebiet, dessen Namen es trägt. Die geografische Umgebung umfasst angeborene natürliche und menschliche Faktoren wie Klima, Bodenqualität, lokales Wissen und Erfahrung.

    

Nein. Produkte: 7
  • Ziegenkäse Tomajc 360g
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  • Tolminc reifte mindestens 1 Jahr -250 g-350 g
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  • Tolminc - geschützte Ursprungsbezeichnung 300g-400g
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  • Ziegenkäse mit Karst Teran 360 g
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  • Ziegenkäse mit Karst šetraj 360 g
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