Sammlung: Klassische Liköre

Wo es guten Brandy, gutes Obst, Neugier und Willenskraft gibt, wo es gute Rezepte gibt. Wo Freunde sind, gibt es einen Likör.

Sie sind Liköre raffinierte SpirituosenJe nach Alkoholgehalt werden sie auch Kräutergetränke, Kräuterweine oder einfach Liköre genannt.

Bei Likören geht es nicht um Stärke, sondern um eine angenehme Harmonie des Geschmacks. Ein niedrigerer Alkoholgehalt reicht also aus. Raffinierte Spirituosen können aus allen Arten von Früchten und Beeren aller Art hergestellt werden, so dass sie gerade süß genug sind und gleichzeitig eine ausreichende Menge an Säuren enthalten. Lassen Sie uns die traditionellsten auflisten: Waldblaubeeren, Kirschen, Wildkirschen, Walnüsse, ausgewählte Heilkräuter, Pflaumen, Kirschen. Und natürlich aus einheimischen Weinen: Teran, Refoška, Malvasia…