Zbirka: ŽGANJE

Slovenske žganjice

Kuhanje »šnopsa« je bilo v naši deželi od nekdaj sestavni del preživetja kmetije in eno glavnih  jesensko zimskih gospodarjevih opravil. Ob dobrih letinah sadja so kuhali sadjevec, tepkovec ali jabolčno žganje. Zelo cenjeno je bilo od nekdaj žganje iz hrušk viljamovk.

Žganjekuha je bila v času Avstro-Ogrske in pod Italijo prepovedana. Kmetje so morali kotle za žganjekuho prijaviti in plačati posebno takso. Kotli so bili označeni z registrsko številko in zapečateni. Skrivno kuhanje žganja je potekalo v strogi tajnosti, a dobro organizirano.

Na Krasu in v Istri še danes običajno kuhajo žganje iz grozdnih tropin, ki je primerno tudi za namakanje zdravilnih zelišč: žajblja, mete, vinske rutice, pelina, komarčka.

Področje pod Gorjanci je znano po odličnem žganju iz divje češnje.

Lahko trdimo, da sta med najbolj cenjenimi slovenskimi žganji Kraški brinjevec in Brkinski slivovec, ki sta posebnosti med žganji in zaščitena z geografsko označbo.

 

Št. izdelkov: 36
  • Jabolčno žganje zorjeno v hrastovem sodu 0.5 l
    Redna cena
    €18,00
    Znižana cena
    €18,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Žganje iz divje češnje 0,7 l - darilno pakiranje
    Redna cena
    €45,00
    Znižana cena
    €45,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Žganje iz divje češnje 0,5 l - darilno pakiranje
    Redna cena
    €39,00
    Znižana cena
    €39,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Žganje iz divje češnje 0,7 l
    Redna cena
    €33,00
    Znižana cena
    €33,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Žganje iz divje češnje 0,2 l
    Redna cena
    €10,00
    Znižana cena
    €10,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Žganje iz divje češnje 0,2 l-darilno pakiranje
    Redna cena
    €13,00
    Znižana cena
    €13,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Žganje iz divje češnje 0,1 l
    Redna cena
    €6,30
    Znižana cena
    €6,30
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Češnjevo žganje 500ml, 200ml
    Redna cena
    od €8,50
    Znižana cena
    od €8,50
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Tris žganja 3 x 200 ml - darilno pakiranje
    Redna cena
    €30,00
    Znižana cena
    €30,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Tris žganja 3 x 100 ml - darilno pakiranje
    Redna cena
    €23,00
    Znižana cena
    €23,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Bezeg v žganju 500ml, 200ml
    Redna cena
    od €8,50
    Znižana cena
    od €8,50
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Darilni komplet Kraški brinjevec 200ml + Brinjevo eterično olje 50ml
    Redna cena
    €44,00
    Znižana cena
    €44,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI