Zbirka: Štajersko prekmursko bučno olje – zaščitena geografska označba

Štajersko prekmursko bučno olje je jedilno nerafinirano rastlinsko olje, proizvedeno s stiskanjem praženih bučnih semen, ki so pridobljena iz buč (Cucurbita pepo) in predelana na območju Štajerske in Prekmurja. Sorte bučnih semen za predelavo v Štajersko prekmursko bučno olje niso predpisane. Uporabljamo lahko različna bučna semena, med njimi so najbolj zastopana Slovenska golica, Gleisdorfer Ölkurbis, Wies 371 in Olinka, vendar pa morajo vsa bučna semena ustrezati predpisani kakovosti specifikacije za Štajersko prekmursko bučno olje. Olje je rezultat predelave bučnih semen najboljše kakovosti po tradicionalnem postopku in s temeljitim nadzorom proizvodnega procesa.

Številne znanstvene raziskave potrjujejo zdravilnost bučnih semen in bučnega olja. Poudariti je potrebno predvsem pozitivne učinke vitamina E in rastlinskih sterolov, ki kot antioksidanti zavirajo procese staranja, varujejo ožilje, zmanjšujejo verjetnost srčnih napadov ter nastanka rakavih obolenj. Zdravilni učinki sterolov v olju so znanstveno dokazani tudi pri povečani prostati.

 

Hladno stiskano bučno olje je povsem naravno, neobdelano olje, ki nastane s hladnim postopkom stiskanja izbranih bučnih semen. Ohrani vse vitamine (A1, B6, C, D in zlasti E) ter minerale, predvsem kalcij, fosfor in železo. Hladno stiskano bučno olje je lažje prebavljivo, bolj prefinjenega okusa in nežnejše barve.


Štajersko prekmursko bučno olje ter hladno stiskano bučno olje sta nepogrešljiva na najrazličnejših solatah: krompirjevi, kuhani govedini z jajci, na stročjem ali oluščenem fižolu, na zeleni in paradižnikovi solati, v omakah, kot preliv na sladicah...

 

Št. izdelkov: 10
  • Štajersko Prekmursko bučno olje 500ml, 250ml, 100ml- zaščitena označba porekla
    Redna cena
    od €5,30
    Znižana cena
    od €5,30
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Štajersko prekmursko bučno olje 1L, 500ml, 250ml-zaščiteno geografsko poreklo
    Redna cena
    od €6,50
    Znižana cena
    od €6,50
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Hladno stiskano bučno olje 500ml, 250ml, 100ml – edinstveno na tržišču
    Redna cena
    od €7,00
    Znižana cena
    od €7,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Sušeni paradižniki v bučnem olju 106 ml
    Redna cena
    €5,80
    Znižana cena
    €5,80
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Namaz iz bučnih semen 170g, 80g
    Redna cena
    od €4,50
    Znižana cena
    od €4,50
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Sušena bučna semena 110g
    Redna cena
    €2,50
    Znižana cena
    €2,50
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Pražena slana bučna semena 100g
    Redna cena
    €2,50
    Znižana cena
    €2,50
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Darilni paket čokolada Kocbek 50g in bučno olje 250g
    Redna cena
    €18,80
    Znižana cena
    €18,80
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Darilni paket TRI OLJA KOCBEK 100 ml
    Redna cena
    €21,00
    Znižana cena
    €21,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI
  • Piranska sol z mleto bučno pogačo 95 g- Kocbek
    Redna cena
    €8,00
    Znižana cena
    €8,00
    Redna cena
    Cena na enoto
    na 
    NI NA ZALOGI