SUŠENO SADJE IN LUPINASTI PLODOVI

Sušeno sadje

O sušenju sadja je pisal že Valvasor v Slavi Vojvodine Kranjske leta 1689. Ob obilnih letinah so ga  predelali na vse mogoče načine: ga sušili na različne načine, kuhali sadne žganjice, predelovali v domače kise, kasneje so delali tudi kompote in marmelade.

Sušeno sadje se je grizljalo v dolgih zimskih večerih, bilo je malica šolarjev, ali pa darilo ob Miklavžu.

Danes je domače sušeno sadje priboljšek, ki odraža pozitiven odnos do življenja, do narave ter vsega, kar nam daje.

Kaj vse premoremo v Kraševki?

Menda vse, kar se kje dobrega posuši.

Fige

Figov hlebček

Jabolka

Hruške

Jabolčne krhlje

Sušeni kakiji


Št. izdelkov: 0

V tej zbirki žal ni nobenega izdelka