Sir Tolminc je narejen po tradicionalnih receptih iz odbranega nehomogeniziranega kravjega mleka iz Posoških hribov. Svojstven okus mu dajejo klimatske razmere planinskih predelov Zgornjega Posočja in način reje govedi.
Proizvajalec
Pridelano in pakirano v Mlekarni Planika, Kobarid
Maloprodajna cena z 9,5% DDV za kg sira: 25,9 €. Kosi sira so pakirani v lične trikotne škatlice, teže kosov so od 300 g do 400 g
