Sir Tolminc je narejen po tradicionalnih receptih iz odbranega nehomogeniziranega kravjega mleka iz Posoških hribov. Svojstven okus mu dajejo klimatske razmere planinskih predelov Zgornjega Posočja in način reje govedi.
Proizvajalec: Pridelano in pakirano v Mlekarni Planika, Kobarid.
Maloprodajna cena z 9,5% DDV za kg sira: 29,38€. Kosi sira so pakirani v lične trikotne škatlice, teže kosov so od 300g do 450g.
