Ptujska čebula, narezana na tanke lističe; posušena -
odvzeta ji je samo tekočina. Ko pride v stik s tekočino, spet "oživi"
in se uporablja kot sveža. Priporočeno razmerje je 1:10. Uporabljamo jo
pri kuhanju, ko nimamo pri roki sveže čebule, in pa pri jedeh, kjer je
ne potrebujemo veliko: rižote, omake, solate, mineštre...
Prideluje: Kmetija Čeh, Ptuj