Natives Olivenöl extra aus dem slowenischen Istrien ist eine Sorte mehrerer sortenreiner Olivenöle. Istrska belica, Leccino und Maurino stehen im Vordergrund, und das breite Aroma wird durch Olivenöle einiger anderer Sorten unterstützt. Der Geschmack von Olivenöl ist frisch und fruchtig, deutlich bitter und würzig und mäßig intensiv. Es zeichnet sich durch ein fruchtiges Aroma aus, das an die Früchte von Oliven, Äpfeln und frischem Gras erinnert. Die Bitterkeit und Schärfe sind gut verteilt und verbinden den Geschmack von süßen Mandeln. Das Öl ist harmonisch mit einem breiten aromatischen Spektrum.
Wir empfehlen es mit Nudeln, Reis, rotem und weißem Fleisch, Fisch, Minestrone, Gemüsesuppen und Salaten.
Produziert und füllt:
Biobauernhof Morgan, Grintovec, Šmarje
