Sorta: 40% teran, 40% merlot, 20% cavernet sauvignon
Sladkorna stopnja: suho
Stopnja alkohola:: 12% vol.
Vinorodni okoliš: Kras
Opis izdelka
Vrhunsko rdeče vino, mešanica treh zvrsti, in sicer terana (40%), merlota (40%) ter cabernet sauvignona (20 %). Letnik 2009.
Značilnosti vina: rubinasta rdeča barva z nežnim in globokim vijoličastim odtenkom. Intenziven sadni buke se razvija od sliv, črnega ribeza, borovnic do začinjenih not z rastlinskim pridihom in na koncu sledovi kave. V ustih je topel, mehak s polno strukturo združeno z zrelimi tanini in prijetno svežino, ki ohranja dolg pookus.
Vino se odlično prilega k divjačini z okusnimi omakami ter ostalim mesnim jedem, pečeni govedini, k polnomastnemu siru...
Prideluje in polni:
Branko in Vasja Čotar, Gorjansko na Krasu