Naslov knjige Od Turjaka do Kolpe Opis izdelka Monografija o tradicionalnih izdelkih in jedeh Zahodne Dolenjske, področju od Turjaka do Kolpe; knjiga o sušenju tepk, kostelski rakiji, najboljšem gozdnem medu. O tradiciji izdelovanja suhe robe, o prazničnih jedeh, o gozdovih in gozdnih sadežih… Avtor dr. Stanislav Renčelj
|