Ko kraški brinjevec obliješ z najboljšo temno čokolado, nastane nekaj nepopisnega. Dolgo smo razmišljali in končno našli prave čokoladne mojstre.
V najboljši kraški brinjevec dodamo malo strtih brinovih jagod, kapljico brinjevega olja in vse oblijemo z vrhunsko temno čokolado. Preplet trpkega, sladkega in grenkega.