Novica

Nekaj odličnega "kranjskega" v Kraševki

 

Brez KRANJSKE KLOBASE- zašpiljeno dobre - pa ne gre. Ker je slovenska geografska specialiteta z zaščitenim geografskim poreklom, in ker je že Franc Jožef vedel, da to "ni navadna klobasa".

Prava kranjska klobasa je izdelana izključno iz svinjskega mesa in slanine z dodanimi začimbami: soljo, poprom, česnom in obvezno zašpiljena.

Kranjska klobasa Mesarije Arvaj je na strokovnem ocenjevanju že tretje leto zapored prejela priznanje za najboljšo kranjsko klobaso.