Vinogradništvo Rodica

t: 05 / 655 00 70 | g: 041 695 019

w: www.rodica.si | e: rodicam@volja.net

Vinogradniška kmetija Rodica se nahaja v zaledju Kopra, ali drugače: v zaledju Slovenske Istre. V vasi Truške, blizu kapelice, od koder je lep razgled na Koprski in Tržaški zaliv.

Vinogradi se razprostirajo na idealnih južnih legah nad neokrnjeno dolino reke Dragonje. V zadnjih desetih letih so člani družine Rodica obnovili 50.000 trt na 12 hektarjih površine.  V sklopu domačije je urejena tudi vinska klet.

Družina Rodica je bolj fantovska. Marinko in Suzana imata tri sinove: Matica, Aleša in malega Roka. Marinko je zrasel na vinogradniški kmetiji, kjer se je naučil trto ljubiti, negovati in vzgajati.  Pozorno spremlja proces zorenja, predvsem pa da vinu dovolj časa, da se umiri, očisti in dozori.

V kleteh Vinogradništva Rodica zorijo:

rdeča vina: refošk, merlot, truške rdeče, cabernet sauvignon, shiraz

bela vina:  malvazija, sivi pinot, rumeni muškat

Na posestvu Kmetije Rodica je Univerza na Primorskem posadila Univerzitetni vinograd ter tako dokazuje, da poleg  izobraževanja in raziskovanja izvaja tudi prenos novega znanja v prakso oziroma okolje, v katerem je nastala.